Handverlesen: Aus diesen Eisformen entstehen gefrorene Kunstwerke

Jun 10, 2023

Handverlesen

Eis ist vielleicht nicht etwas, von dem man glaubt, dass es jemals etwas Besonderes sein könnte. Es ist schließlich nur gefrorenes Wasser. Aber eine Reihe von Social-Media-Influencern haben ihr Bestes gegeben, um ihr Eis aufzupeppen und ihren Cocktails noch mehr Bougie zu verleihen.

TikTok-Benutzer stellen alles her, von kristallklaren Kugeln und bunten Blumen, die in perfekten Würfeln aufgehängt sind, bis hin zu atemberaubendem Eis in herzförmigen Formen. Tatsächlich wurde der Hashtag #fancyice fast 20 Millionen Mal aufgerufen. Auch Instagrammer greifen den Trend auf und machen Fotos von Getränken mit großen klaren Eiskugeln und posten Gefrierschränke voller bunter, mit Früchten gefüllter Würfel.

All diese Eis-Inspirationen lassen Sie vielleicht denken, dass die normalen Eiswürfel aus Ihrem Gefrierfach, die Sie jahrzehntelang aufbewahrt haben, nicht mehr ausreichen. Wenn Sie ausgefallenes Eis herstellen möchten, haben wir laut begeisterten Kundenrezensionen einige der besten Eisformen zusammengestellt, die es gibt.

Klassisches würfelförmiges Eis ist immer ein Gewinner. Hier sind einige der besten Optionen.

Verwenden Sie diese Formen, um 12 Eiswürfel in professioneller Barkeeper-Qualität herzustellen. Füllen Sie sie mit Früchten, Blumen oder etwas anderem, um einen TikTok-würdigen Würfel zu erhalten. Wie ein Rezensent vorschlug: „Ich habe Würfel aus ganzen Sternanisschoten und Preiselbeeren gemacht, um sie in einen Krug Preiselbeerpunsch zu geben.“

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Wenn Sie auf der Suche nach ganz besonderem Eis für eine Party oder Veranstaltung sind, schauen Sie sich diese maßgeschneiderten Formen an.

Geben Sie Ihrem Eis im wahrsten Sinne des Wortes Ihren eigenen Stempel mit diesen anpassbaren Silikonschalen. Sie können Ihre Initialen, das Logo Ihrer Lieblingsmannschaft oder einen kurzen Slogan hinzufügen. Wählen Sie aus drei verschiedenen Eisgrößen. „Es ist das coolste Produkt, von dem wir nie wussten, dass wir es brauchen“, schrieb ein Rezensent.

Fügen Sie Ihren Getränken mit diesen gefrorenen Stücken in Buchstabenform Eis mit Monogramm hinzu. Sie werden als einzelne Eiswürfelbehälter geliefert und sind jeweils so gefertigt, dass sie in ein 3-Zoll-Cocktailglas passen. „Das ‚M‘ sieht absolut fantastisch aus, wenn es in Ihrem Cocktail schwebt“, schwärmte ein Kunde.

Eiswürfelformen gibt es in vielen lustigen Formen und Größen, die über die Würfel- oder Rechteckform hinausgehen. Hier sind ein paar Favoriten.

„So süß und es macht Spaß, es zu benutzen“, sagte ein Rezensent, und viele andere schlossen sich dieser Meinung an. Diese herzförmigen Tabletts erhielten eine 4,4-Sterne-Bewertung und bestehen aus Silikon, sodass die eisigen Herzen leicht herausspringen.

Diese auffälligen Xs und Os machen Ihre Cocktails Instagram-tauglich, und wie ein Rezensent feststellte, macht es „mehr Spaß als der riesige Würfel“.

Große kugelförmige Eiswürfel sollen verhindern, dass Getränke verwässert werden, da sie langsamer schmelzen als herkömmliche Eiswürfel. Probieren Sie diese Formen zum Spaß aus.

Kunden nennen diese Bereiche „eine altmodische Anforderung“, „perfekt“ und „Riegelqualität“. Sie stellen 2,5-Zoll-Kugeln her, die sich hervorragend zum Kühlen eines Glases Whiskey, Bourbon oder Scotch eignen.

Mit dieser Eisform können Sie sechs 2,5-Zoll-Kugeln auf einmal herstellen, sodass Sie immer eine in Ihrem Gefrierschrank haben. Kunden, die dieses Produkt gekauft haben, sagen, dass die Schale leicht zu füllen ist, die Eiskugeln sich leicht aus den Formen lösen lassen und dass sie „perfekt in ein altmodisches Glas passen“.

Ausgefallene Optionen gibt es in vielen verschiedenen Preisklassen. Hier sind einige budgetfreundliche Optionen.

Mit dieser Option lassen sich klassische Würfel herstellen, aber Kunden sagen, dass sie den Hartplastikschalen der alten Schule einen Schritt voraus sind. „Sie sind leicht zu befüllen, leicht zum Gefrierschrank zu tragen, leicht zu lösen und [einfach], das Eis zu verwenden“, bemerkte ein Rezensent.

„Eine unterhaltsame Alternative zu normalen Eiswürfeln“, schrieb ein Kunde. Diese Form stellt vier Kugeln auf einmal her und bietet so eine kostengünstigere Möglichkeit, ausgefalleneres Eis vorrätig zu haben.

Viele Formen erzeugen großes Eis, aber es gibt auch viele Formen, mit denen sich kleinere Stücke herstellen lassen.

Machen Sie mit diesem Schalenset mehr als 100 kleine Eiskugeln auf einmal. Kunden sagen, dass sich das Eis leicht aus den Formen lösen lässt und Getränke noch besser schmeckt. Wie ein Rezensent anmerkt: „Das ist großartig für diejenigen, die Eis lieben, besonders für die Kleinen. Ich weiß nicht, was daran liegt, dass Getränke für mich besser schmecken.“

Jedes Fach fasst zwei Esslöffel Flüssigkeit für größere Eiswürfel. Sie verfügen über einen verstärkten Stahlrand und sind zum einfachen Stapeln mit Deckeln ausgestattet. Sie können sie auch zum Einfrieren aller möglichen Dinge verwenden. „Ich liebe sie zum Einfrieren gehackter frischer Kräuter, Zitronensaft und -schale und kräftiger Soßen, von denen man nur ein paar Kleckse braucht“, schrieb ein Rezensent.

Eiswürfelschalen aus Silikon sind oft einfacher zu verwenden als solche aus Kunststoff. Das Material ist flexibel, sodass sich die Würfel leichter entfernen lassen.

„Schön und robust“, so beschrieb ein Rezensent diese quadratischen Formen. Sie stellen einfache, 1,25 Zoll große Eiswürfel her. Das Silikonmaterial ist BPA-frei und spülmaschinenfest.

Aus jeder dieser großen Schalen lassen sich acht Eiskugeln in der Größe eines Tennisballs formen. Auch die Kunden schwärmen davon. „Ich habe viele verschiedene Kugeleiswürfelbereiter ausprobiert, und dieser ist bei weitem der Beste“, schrieb einer.

Große Eisbrocken schmelzen langsamer, sodass Ihre Getränke nicht zu sehr verwässert werden.

Mit einer 5-Sterne-Bewertung sind diese großen Eiswürfelbehälter vielseitig einsetzbar. Sie können damit nicht nur Eis herstellen, sondern auch Brühe, Suppe oder andere Reste einfrieren. Jedes Fach verfügt über Fülllinien für 1 Tasse, 2 Tassen, 250 Milliliter und 500 Milliliter.

Kristallklare Eiswürfel liegen auf TikTok und Instagram im Trend. Diese Formen können Ihnen dabei helfen, es selbst herzustellen.

Silikonformen eignen sich normalerweise besser für Eis als Hartplastikschalen. Silikon ist ein flexibles Material, sodass sich die Eiswürfel leichter herausnehmen lassen und ihre Form besser behalten.

Silikonformen sind flexibel, sodass sich die Eiswürfel normalerweise leichter entnehmen lassen. Das Material ist außerdem spülmaschinenfest, sodass sie leicht zu reinigen sind. Allerdings kann Silikon Gerüche aus dem Gefrierschrank absorbieren, die sich auf Ihr Eis übertragen können. Kunststoffschalen sind einfach zu verwenden, aber sie sind nicht so langlebig und es ist schwieriger, perfekte Eisformen zu erhalten. Letztlich kommt es auf die Präferenz an.

Wie lange es dauert, bis Eis gefriert, hängt von der Größe der Form ab. Bei kleineren Eiswürfelbehältern dauert das Einfrieren möglicherweise nur ein paar Stunden, bei größeren Varianten kann es jedoch bis zu 18 Stunden dauern. Für optimales Gefrieren legen Sie sie immer in den kältesten Teil Ihres Gefrierschranks.

Die Verwendung von destilliertem Wasser – das Sie in Ihrem örtlichen Lebensmittelgeschäft leicht finden können – in Ihren Eisformen hilft Ihnen dabei, klareres Eis zu erhalten. Eine andere Möglichkeit besteht darin, Formen zu kaufen, die „Richtungsgefrieren“ verwenden, bei dem Eis langsam aus einer Richtung gefriert. Viele Formen verfügen über isolierte Seiten, die ein gerichtetes Einfrieren ermöglichen. Weitere Informationen zu klarem Eis und seiner Herstellung finden Sie hier.

Mit kugelförmigen Formen erhalten Sie perfekt rundes Eis. Sobald Sie die Formen gefüllt haben, stellen Sie sicher, dass sie zum Einfrieren auf eine ebene Fläche gestellt werden, um ein Auslaufen zu vermeiden und sicherzustellen, dass am Ende eine runde Form entsteht. Lassen Sie die Form im Gefrierschrank, bis sie vollständig ausgehärtet ist. Dies kann bis zu 18 Stunden dauern. Nehmen Sie dann das Eis aus der Form (halten Sie es unter kaltem Wasser ab, falls es an der Form kleben bleibt).

Iron Side 2021 Cabernet Sauvignon (Kalifornien)

Zacharias 2021 Moschofilero (Peloponnes)

Chronic Cellars 2021 Sir Real Cabernet Sauvignon (Paso Robles)

Château de Saint Cosme 2020 Rot (Gigondas)

Silvestri 2019 Red Ranger Syrah (Carmel Valley)

Braunewell 2019 Hands Off Low Intervention Limited Edition Pinot Noir (Landwein Rhein)

Sogrape 2021 Silk & Spice Red (portugiesischer Tafelwein)

McGrail 2019 James Vincent Estate Cabernet Sauvignon (Livermore Valley)

Korta Katarina 2021 Posip (Dalmatinische Küste)

Mathis 2019 Grenache (Sonoma Valley)

Portlandia NV Sparkling Rosé Syrah (Columbia Valley (WA))

Luxus One 2021 Garnacha Blanca (Katalonien)

Distrikt 7 2021 Pinot Noir (Monterey)

Chávarri Family 2008 Izarbe Gran Reserva Tempranillo (Rioja)

Chávarri Family 2014 Izarbe Reserve Tempranillo (Rioja)

Vier Brücken 2020 Syrah (Paso Robles)

Bodega Trenza 2020 La Nymphina Monastrell (Yecla)

Gérard Bertrand 2020 Heritage Kosmos 888 Rot (Languedoc)

Gérard Bertrand 2021 Cote des Roses Chardonnay (Pays d'Oc)

Manzanos 2021 Reino de Altuzarra Cabernet Sauvignon (Navarra)

Casa Primicia 2016 Think Special Selection Tempranillo (Rioja)

Carodorum 2019 Issos Crianza Tempranillo (Stier)

Summerland 2022 Pinot Nouveau Los Alamos Vineyard Pinot Noir (Santa Barbara County)

Saints Hills 2019 Ernest Tolj Plavac Mali (Dingač)

Copia 2020 The Cure Red (Central Coast)

Challen 2020 Calera Clone Pinot Noir (Sta. Rita Hills)

Challen 2020 Talley Rincon Vineyard Chardonnay (Arroyo Grande Valley)

Wente 2020 Southern Hills Cabernet Sauvignon (Central Coast)

Koehler 2020 Riesling (Santa Ynez Valley)

J. Lohr 2019 Signature Cabernet Sauvignon (Paso Robles)

Misiones de Rengo 2022 Sauvignon Blanc (Zentraltal)

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