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Einwegpapierprodukte gibt es bereits seit Anfang des 20. Jahrhunderts, berichtet das Smithsonian Magazine. Obwohl sie nicht gerade für ihre Umweltfreundlichkeit bekannt sind, sind sie mittlerweile zu einem festen Bestandteil bei der Essensausgabe für Menschen geworden. Pappteller werden laut Bizfluent oft aus Papierzellstoff hergestellt, können aber auch aus Zuckerrohr oder pflanzlichen Materialien hergestellt werden. Je nachdem, aus welchem Material Ihr Teller besteht, besteht jedoch laut Verkaufsstelle das Risiko, dass der Teller kaputt geht, wenn er starker Hitze ausgesetzt wird.
Wenn Sie Reste von einer Familienfeier mit nach Hause nehmen oder nur eine einzelne Portion Essen aufwärmen möchten, ohne den Rest des Gerichts zu kochen, könnte es verlockend sein, einen Pappteller einzupacken und ihn in den Ofen zu werfen. Auch wenn es wie eine schnelle und einfache Lösung erscheint, ist sie sicher?
Die kurze Antwort: Es ist nicht unbedingt empfehlenswert, Pappteller in den Ofen zu stellen. Die hohe Hitze im Ofen könnte sogar dazu führen, dass der Pappteller Feuer fängt. Das US-Landwirtschaftsministerium (USDA) weist zwar darauf hin, dass die Verwendung von Papptellern in der Mikrowelle technisch unbedenklich ist, obwohl dies nicht wirklich empfohlen wird, werden Lebensmittel beim Erhitzen im Ofen jedoch oft länger gegart. Die erhöhte Einwirkung großer Hitze könnte das Risiko einer Brandgefahr erhöhen.
BigTimeKitchen weist darauf hin, dass Pappteller Giftstoffe enthalten könnten, wenn sie hell gefärbt sind oder eine plastikartige Beschichtung haben. Auch wenn diese sich vielleicht etwas stabiler anfühlen und cooler aussehen als einfache weiße Pappteller, könnten sie beim Erhitzen im Ofen auch diese Farbstoffe und Plastikgifte in Ihre Lebensmittel verteilen. Gehen Sie also kein Risiko für Ihre Gesundheit ein, sondern gehen Sie lieber auf Nummer sicher und füllen Sie Ihre Lebensmittel vor dem Erhitzen in einen ofenfesten Behälter.